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Petits plats végétariens

LivreDisponible

Auteurs :

Kotchetkova , Natacha Directeur de publication

Meppem , William Illustrateur, Photographe

Walsh, Vivien Directeur artistique

Giroldi, Cécile Traducteur, Traducteur

Editeur :

Marabout

Publication

Paris : Marabout, 2016

Année de parution :

2016

Importance matérielle

240 p. : illustrations en couleur : 29 x 24 cm

Cuisine végétarienne

120 recettes végétariennes pour découvrir les qualités des graines, des légumes et des produits laitiers : soufflés aux épinards et au chèvre, aubergines à la grecque, salade de quinoa, soupe primavera, pancakes à la ricotta ou encore risotto à la roquette et au chou-fleur. ©Electre 2016

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