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Sauvages et comestibles
LivreDisponible
Herbes, fleurs et petites salades
Auteurs :
Paume, Marie-Claude Auteur du texte
Editeur :
Publication
Aix-en-Provence : Edisud, 2005
Collection :
Je choisis le naturel !
Année de parution :
2005
Importance matérielle
239 p. : ill. : 23 cm
Ce livre cite plus de 150 plantes sauvages comestibles poussant en France, dans notre environnementproche. Il est destiné au promeneur curieux, amateur de cueillette sauvage, à la recherche d'ingrédients pour une cuisine créative.