Fromage -- Variétés

Fromage -- Variétés

Le guide des fromages français

Auteurs :
Soucail, Julie
Grandadam, Louis-Laurent
Editeur :
Tana éditions
2017
LivreDisponible
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Vélo & fromages, la France sur un plateau

Auteurs :
Auzias, Dominique
Labourdette, Jean-Paul
Editeur :
Nouv. éd. de l'Université
2021
LivreDisponible
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Le fromage

Auteurs :
Janier, Christian
Cellard, Matthieu
Editeur :
Ed. S. Bachès
2008
LivreDisponible
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Fromages & vins

Auteurs :
Delpal, Jacques-Louis
Editeur :
Artémis Editions
2003
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Fromages d'aujourd'hui

Auteurs :
Dard, Patrice
Turlay , Jean-Claude
Editeur :
Robert Laffont
1992
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Les fromages

Auteurs :
Mair-Waldburg , Heinrich
Ehlert , Friedrich-Wilhelm
Editeur :
Larousse
1998
LivreNon disponible
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180°C Fromages

Auteurs :
Meignan, Géraldine
Masson, Paule
Editeur :
Thermostat 6
2023
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Guide du fromage

Auteurs :
Lambert, Gilles
Roche , Narcisse
Editeur :
Librairie Générale Française
1976
LivreDisponible
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