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Balade culinaire à travers les siècles illustrée de nombreuses recettes, depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours

LivreDisponible

Tome I : quelques notions générales ; les sauces ; les potages ; les hors-d'oeuvre

Auteurs :

Editeur :

Publication

Paris : Edilivre, 2020

Année de parution :

2020

Importance matérielle

1 vol. (303 p.) : ill. : 20 cm

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