Les Monts de Lacaune et la Montagne du Haut-Languedoc constituent, au coeur du Parc naturel régional, le dernier contrefort du Massif central tout près de la Méditerranée. Ce territoire de moyenne montagne est le château d'eau et le poumon vert des plaines et vallées voisines. Le Caroux et ses balcons, l'Espinouse et ses ravins spectaculaires, le Plateau des Lacs et ses paysages verdoyants, les Monts de Lacaune et leurs sommets arrondis offrent aux randonneurs un paradis dans des espaces naturels préservés. Un choix d'itinérance avec plusieurs boucles de 2 à 4 jours pour faire, entre autre, le tour de l'Espinouse ou du lac de Laouzas.