Les tribulations d'une cuisinière anglaise
LivreDisponible
Publication
Paris : Payot, 2013
Importance matérielle
1 vol. (248 p.) : couv. ill. en coul. : 21 cm
M. Powell (1907-1984) raconte son expérience dans les cuisines des familles aristocratiques londoniennes. D'abord fille de cuisine puis cuisinière, elle n'hésite pas à tenir tête à ses patrons pour améliorer ses conditions de travail.