Veuillez vous connecter pour réserver
Technologie culinaire
LivreDisponible
Auteurs :
Charron, Bernard (19..-.... ; professeur de cuisine) Auteur du texte
Van Lieshout, Dirk Auteur du texte
Labarre-Le Rolland, Dorothée Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Foucher, 2017
Collection :
; 1
Le Petit volum
Année de parution :
2017
Importance matérielle
1 vol. (255 p.) : ill. : 21 cm