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Faut-il arrêter de manger de la viande ?
LivreDisponible
pour les nuls
Auteurs :
Schweitzer, Louis (1942-....) Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : First Editions, 2020
Collection :
Pour les nuls
Ça fait débat !
Année de parution :
2020
Importance matérielle
1 vol. (119 p.) : ill. : 20 x 12 cm
Une synthèse des débats soulevés par la consommation de viande sur le plan écologique, éthique et alimentaire. L'auteure évoque notamment les enjeux sanitaires, l'élevage intensif et le bien-être animal. Des conseils pour mieux manger sont également proposés. ©Electre 2021