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Le livre de l'épeautre

LivreDisponible
Editeur :
Publication
Aix-en-Provence : Edisud, 2005
Année de parution :
2005
Importance matérielle
159 p. : ill. : 23 cm
Ouvrage présentant l'histoire de l'épeautre ainsi que diverses recettes utilisant cette céréale.