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Le goût des Belges
LivreDisponible
la saga
Auteurs :
Editeur :
Publication
Bruxelles : Racine, 2012
Année de parution :
2012
Importance matérielle
1 vol. (207 p.) ; illustrations en couleur : ill. : 22 x 22 cm
250 spécialités culinaires typiquement belges sont présentées, du filet américain aux chicons braisés, en passant par l'anguille au vert, la babelutte, l'eau de Chaudfontaine, le lambic, les tartinesrusses ou les rognons à la liégeoise.