Histoire du café
LivreDisponible
Publication
Paris : Desjonquères, 2002
Importance matérielle
249 p. : 23 x 15 cm
L'histoire de cette boisson, considérée comme une matière première dont la culture, l'exploitation,le commerce, ont façonné durablement le paysage et les habitudes des pays producteurs. La place quele rite du café a prise dans notre vie quotidienne.. Tout public