A Saint-Jean, une agitation régnait en cette fin d'après-midi. On avait attendu tout le matin l'heure propice. Le moment était grave. Anne et Adrien connaissaient bien cette fièvre qui précédait l'ouverture du four. Après avoir réglé, chargé et surveillé le feu pendant plus de trente-six heures,le faïencier découvrait l'échec ou le succès de plusieurs semaines de travail. Il suffisait parfoisd'un instant d'inattention pour perdre le contenu d'un four de façon irrémédiable. Si la cuite était heureuse, elle rendait communément cent soixante livres, mais quel mécompte quand elle ne l'étaitpas ! C'est pourquoi on allumait toujours « au nom béni de Dieu ». » 1774, Marseille. La veuve Pasquin règne en maîtresse absolue et en redoutable femme d'affaires sur sa prestigieuse fabrique defaïence. Dans la cité phocéenne dynamisée par le commerce avec le Levant, la concurrence entre faïenciers est rude : l'artisanat est devenu une industrie. Il faut faire preuve de créativité et d'a