Un programme en sept étapes pour modifier ses habitudes alimentaires et réduire les risques de maladies chroniques telles que le diabète, le cancer, les maladies cardio-vasculaires, les AVC, etc. Réduire sa consommation de sucre, résoudre ses dysfonctionnements hormonaux ou ses carences en vitamines sont quelques-unes des propositions à mettre en oeuvre.