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Anthropologie des coutumes alimentaires

LivreDisponible

Auteurs :

Farb, Peter Auteur du texte

Editeur :

Publication

Paris : Denoël, 1985

Année de parution :

1985

Importance matérielle

269 p. : 23 cm

Une étude qui met en évidence la variété, l'étrangeté et la signification des habitudes alimentairesde l'homme.

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