Veuillez vous connecter pour réserver
Le bon cru
LivreDisponible
détox, vitalité et gourmandise
Auteurs :
De Leeuw, Anna Auteur du texte
Poolman, Helen Auteur du texte
Girod, Frédéric (1958-....) Traducteur
Editeur :
Publication
Sète : Éditions la Plage, 2010
Année de parution :
2010
Importance matérielle
118 p. : ill. en couleur : 26 x 22 cm
Toutes les techniques du cru (presser, déshydrater, faire germer...) pour réaliser des recettes végétales sans cuisson des aliments : jus de fruits, sauces, salades, tapenades, desserts, soupes...