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Comment décongeler : Ou la bonne cuisine avec des produits congelés et surgelés

Auteurs :
Doria , Irma
Wolf , Michel
Editeur :
De Vecchi
1987
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La congélation des aliments

Auteurs :
Lapointe , Suzanne
Editeur :
Éditions de l'Homme
1973
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Almanach de la congélation

Auteurs :
Cosiva , Germaine
Editeur :
Marabout
1980
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La surgélation

Auteurs :
Lejeune, Jean-Louis
Maquaire , J.-L.
Editeur :
Crioc
1982
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La congélation

Auteurs :
McWilliam , Jill
Editeur :
Éd. de l'Ours
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Votre congélateur au quotidien

Auteurs :
Deluchey , Guy
Editeur :
Marabout
1988
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