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Larousse fermier à l'usage des débutants

Auteurs :
Jeuge-Maynart, Isabelle
Stora, Ghislaine
Editeur :
Larousse
2013
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Sauvons l'agriculture !

Auteurs :
Nahon , Daniel
Editeur :
O. Jacob
2012
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Du Maghreb au Proche-Orient

Auteurs :
Blanc, Pierre
Bessaoud , Omar
Editeur :
L'Harmattan
2002
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Les Sillons de la faim

Auteurs :
Berthelot, Jacques
Ravignan, François de
Editeur :
l'Harmattan
1980
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La terre

Auteurs :
Vanney, Jean-René
Mitchell, James
Editeur :
Larousse
1986
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Larousse agricole

Auteurs :
Clément, Jean-Michel
Larousse
Editeur :
Larousse
1991
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L'exploitation agricole

Auteurs :
Bonneviale , J.R.
Editeur :
Nathan
1998
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L'alimentation de demain

Auteurs :
Tudge, Colin
Pauquet , Stéphane
Editeur :
Pearson Education France
2003
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Par les champs et par les vignes

Auteurs :
Lachiver, Marcel
Mane, Perrine
Editeur :
Fayard
1998
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La France et ses paysans

Auteurs :
Miquel, Pierre
Editeur :
l'Archipel
2001
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La terre au Brésil

Auteurs :
Rolland, Denis
Centre d'histoire de Sciences po( ; Paris)
Editeur :
L'harmattan
2006
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Atlas de l'alimentation dans le monde

Auteurs :
Millstone, Erik
Lang, Tim
Editeur :
Editions Autrement
2003
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