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Mochi, daifuku, dorayaki et autres pâtisseries japonaises
Auteurs :
Kié, Laure
Hauser, Patrice
Editeur :
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2022
Livre
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Souvenirs sucrés de leur enfance
Auteurs :
Gaspard, Nicolas
Darcis , Jean-Philippe
Editeur :
La Renaissance du livre
2020
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Disponible
La grande histoire de la pâtisserie-confiserie française
Auteurs :
Sender , S.G.
Derrien, Marcel
Editeur :
Minerva
2003
Livre
Disponible
Pâtisserie autrement
Auteurs :
Chevallier, Karen
Constantini, Delphine
Editeur :
Hachette cuisine
2016
Livre
Disponible
Cupcakes
Auteurs :
Smith, Janet
Deirdre, Rooney
Editeur :
Marabout
2008
Livre
Disponible
Il y a des gâteaux
Auteurs :
Simonati, Laura
Editeur :
Éditions Vous êtes ici
2022
Livre
Disponible
Goûters
Les recettes culte
Auteurs :
Carenco, Jenny
Ida, Akiko
Editeur :
Marabout
2013
Livre
Disponible
La bible des gâteaux d'anniversaire et de fête
Editeur :
Esi
2011
Livre
Disponible
La pâtisserie pour les fins gourmets sans sucre
Auteurs :
Balcaen , Peter
Editeur :
Vif Editions
2002
Livre
Disponible
Levain gourmand
Auteurs :
Zanon , Valérie
Louis, Linda
Editeur :
Alternatives
2022
Livre
Disponible
Les recettes de Nono et Potchi
Auteurs :
Mayumi
Marini Monteany
Editeur :
Le petit lézard
2022
Livre
Disponible
Pâtisseries marocaine
Auteurs :
Paprikas, Nadia
Chemin, Aimery
Editeur :
Mango
2023
Livre
Disponible
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