Pâte à pain -- Manuels d'amateurs

Pâte à pain -- Manuels d'amateurs

Pains

Auteurs :
Pastier, Minouche
Ginet, Pierre
Editeur :
Hachette
2002
LivreDisponible
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Les meilleures recettes de pain autour du monde

Auteurs :
Jones, Brent Parker
Editeur :
Marabout
2015
LivreDisponible
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Technologie en boulangerie

Auteurs :
Biremont, Gérald
Editeur :
J. Lenore-Delagrave
2003
LivreDisponible
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