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Grimod de La Reynière, 1758-1838
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Grimod de La Reynière, 1758-1838
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Grimod de La Reynière, 1758-1838
Livre
Disponible
l'inventeur de la gastronomie, florilège de ses principales oeuvres
Auteurs :
Vitaux, Jean (1951-....)
éditeur scientifique , Éditeur scientifique
Editeur :
Éditions France-Empire monde
Publication
Chaintreaux : Éditions France-Empire monde, DL 2014
Collection :
Pour les surdoués
Année de parution :
2014
Importance matérielle
1 vol. (322 p.) : 21 cm
France
19e siècle
Grimod de La Reynière , Alexandre-Balthazar-Laurent (1758-1837) -- Anthologies
Gastronomie -- France
18e siècle
France
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