Veuillez vous connecter pour réserver
Cuisines de Turquie
LivreDisponible
Auteurs :
Daumal, Myriam Auteur du texte
Editeur :
Publication
Aix-en-Provence : Edisud, 2003
Collection :
Collection Voyages gourmands
Année de parution :
2003
Importance matérielle
176 p. : ill. : 23 x 15 cm
Présente les recettes traditionnelles de ce pays où la gastronomie est inséparable de la convivialité et de l'hospitalité : les célèbres mezze et les saveurs des spécialités régionales.