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Livre
Disponible
Auteurs :
Simopoulos, Artemis P. (1933-....)
Auteur du texte
Robinson, Jo (1947-....)
Auteur du texte
Lorgeril, Michel de (1950-....)
Adaptateur
Salen, Patricia
Adaptateur , Traducteur
Editeur :
EDP Sciences
Publication
Les Ulis : EDP Sciences, 2004
Collection :
Collection Grenoble sciences
Année de parution :
2004
Importance matérielle
1 vol. (373 p.) : tab., ill. : 26 cm
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Recettes
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