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Bowls & Bento
LivreDisponible
Japan easy, des recettes japonaises simples et délicieuses pour tous les jours
Auteurs :
Anderson, Tim (1984-....) Auteur du texte
Editeur :
Publication
Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 20230426
Collection :
Big in Japan
Année de parution :
2023
Importance matérielle
1 vol. (221 p.) : illustrations en couleur : 26 x 20 cm
Inspirées du tsukurioki, la version japonaise du batch cooking, des recettes typiques de la cuisine nipponne conçues pour être préparées à l'avance, réparties en quatre thématiques : accompagnements, bentos, plats de résistance et sandwichs. ©Electre 2023