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La cuisine des flibustiers
LivreDisponible
Auteurs :
Le Bris, Mélani Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Libretto, 20220524
Collection :
; 333
Libretto
Année de parution :
2022
Importance matérielle
1 vol. (314 p.) : illustrations en noir et blanc : 19 x 12 cm
Une présentation de la cuisine des pirates, à travers une succession de recettes et de récits. De cette cuisine fortement épicée, riche de métissages et d'influences, est née la gastronomie créole. ©Electre 2023