Le rat et l'abeille
LivreDisponible
court traité de gastronomie préhistorique
Publication
Paris : Phébus, 1997
Importance matérielle
1 vol. (225 p.) : Brochée : 21 cm
La Préhistoire revisitée côté cuisine. On a fait parler l'os, le silex, les murs de la grotte, mais ils n'ont pu livrer qu'une part de la vérité. Pour le reste,la vie de tous les jours, il fallait donner la parole à l'homme préhistorique lui-même, ce grand exclus...