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Manger local

LivreDisponible
s'approvisionner et produire ensemble
Auteurs :
Astruc, Lionel Auteur du texte
Cros, Cécile Auteur du texte , Auteur du texte
Hopkins, Rob (1968-....) Préfacier, etc.
Pinkerton, Tamzin Préfacier, etc., Préfacier, etc.
Editeur :
Publication
Arles : Actes Sud, 2011
Collection :
Domaine du possible
Année de parution :
2011
Importance matérielle
1 vol. (212 p.) : ill. : 19 cm
Explique de façon concrète comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions collectives. ©Electre 2024