Nourrir la planète
LivreDisponible
pour une révolution doublement verte
Publication
Paris : Odile Jacob, 2006
Importance matérielle
1 vol. (456 p.) : tableaux : 24 cm
Dresse le tableau de la crise alimentaire mondiale qui se dessine et jette les bases de ce que devrait être le développement durable de l'agriculture du futur, en plaidant pour une "révolution verte".