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Pâtes et nouilles du monde

LivreDisponible
Auteurs :
Maxán, Jesiel Auteur du texte
Radvaner, Bernard Photographe
Editeur :
Publication
Vanves cedex : Hachette pratique, 2020
Collection :
Hachette cuisine
Année de parution :
2020
Importance matérielle
1 vol. (223 p.) : ill. : 27 cm
100 plats de pâtes pour un délicieux voyage culinaire de l'Amérique à l'Asie.Linguine à l'encre de seiche aux encornets, gratin de crozets à la citrouille, aux champignons et noisettes, pad thaï aux gambas, pho chay, rechta au poulet, mac & cheese au spicy bacon, salade de pâtes hawaïenne...Découvrez des  recettes classiques  et originales pour sublimer vos plats de pâtes et nouilles au quotidien, en voyageant à travers le monde, de l'Amérique à l'Asie, en passant par l'Europe, l'Afrique et l'Orient.