Environ 80 recettes pour adopter un mode de vie plus sain en suivant les principes du régime Okinawa. Né cette petite île japonaise du même nom où l'espérance de vie est réputée être la plus haute sur la planète, le régime Okinawa est basé sur des produits sains : céréales complètes, légumes secs, soja, poissons, coquillages et crustacés, algues, herbes et épices…Conçu comme une véritable ligne de conduite nutritionnelle avec l'objectif de s'inscrire dans la durée, il permet de rester mince et de vieillir en bonne santé. L'essayer c'est l'adopter !