Une présentation du monde agricole qui, voulant toujours plus de rendement, est dépendant de produits nocifs pour l'ensemble du vivant. Face à cette agriculture dominante, de petits agriculteurs développent une alternative autour des semences anciennes. Mais l'utilisation des graines est réglementée et les critères de validation pour les faire entrer au catalogue officiel sont très contraignants [@electre]