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Boulangerie
Boulangerie
Qu'y a-t-il dans mon pain ?
Auteurs :
Harel, Karine
Balicevic, Didier
Editeur :
Tourbillon
2009
Livre
Disponible
Le boulanger
Auteurs :
Bourgoing, Pascale de
Vaillon, Olivier
Editeur :
Calligram
1998
Livre
Disponible
Apprendre à faire son pain au levain naturel
Auteurs :
Granier , Henri
Granier, Henri
Editeur :
Ed. Ouest-France
2003
Livre
Disponible
50 recettes de pain
Editeur :
Gründ
1995
Livre
Disponible
Faire son pain
Auteurs :
Poilâne, Lionel
Poilâne, Lionel
Editeur :
Dessain et Tolra
1982
Livre
Non disponible
Une vie de pain
Auteurs :
Crédit communal de Belgique
Editeur :
Crédit Communal
1994
Livre
Disponible
Guide de l'amateur de pain
Auteurs :
Poilâne, Lionel
Poilâne, Lionel
Editeur :
Robert Laffont
1981
Livre
Disponible
Les pains et leurs recettes
Auteurs :
Debayle, Céline
Debayle, Céline
Editeur :
Chêne
1996
Livre
Disponible
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