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Fermentation
Fermentation
L'art de la fermentation
Auteurs :
Kyung, Luna
Oger, Camille
Editeur :
Editions La Plage
2016
Livre
Disponible
Révolution fermentation
Auteurs :
Côté, David
Bureau, Sébastien
Editeur :
Les Editions de l'Homme
2017
Livre
Disponible
Kéfir de fruits
Auteurs :
Pradignac, Nicolas
Editeur :
la Maison Hachette pratique
2023
Livre
Non disponible
Ecrits scientifiques et médicaux
Auteurs :
Pasteur, Louis
Pichot, André
Editeur :
Flammarion
1994
Livre
Disponible
Aliments fermentés, aliments santé
Auteurs :
Frédéric, Marie-Claire
Stutin, Guillaume
Editeur :
Alternatives
Livre
Disponible
Aliments fermentés, aliments santé
Auteurs :
Frédéric, Marie-Claire
Stutin, Guillaume
Editeur :
Alternatives
Livre
Disponible
Les fermentations
Auteurs :
Aubel , Eugène
Editeur :
Presses Universitaires de France
1967
Livre
Disponible
Fermentations !
Auteurs :
Katz, Sandor Ellix
Bertrand, Pierre
Editeur :
Terre vivante
2018
Livre
Disponible
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