Vinification

Vinification

Comment fait-on le vin ?

Auteurs :
Ost, Jacqueline
Editeur :
Casterman
1972
LivreDisponible
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La chimie du vin

Auteurs :
Carles, Jules
Editeur :
Presses Universitaires de France
1966
LivreDisponible
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Connaissance et travail du vin

Auteurs :
Peynaud, Émile
Institut des sciences de la vigne et du vin( ; Villenave-d'Ornon, Gironde)
Editeur :
Dunod
2024
LivreDisponible
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In vino femina

Auteurs :
Fottorino, Alessandra
Pernot-Burlet, Céline
Editeur :
Hachette vins
2022
Bandes dessinéesDisponible
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