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Nouveauté

Faites votre révolution alimentaire

Auteurs :
Chevallier, Laurent
Aubert, Claude
Editeur :
Fayard
2024
LivreDisponible
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Steak barbare

Auteurs :
Luneau, Gilles
Editeur :
Ed. de l'Aube, Fondation Jean-Jaurès
2020
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L'alimentation à découvert

Auteurs :
Poulain, Jean-Pierre
Fioramonti, Jean
Editeur :
CNRS Editions
2015
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Étudiants, le livre qui vous coûtera deux sandwichs et vous régalera pendant 58 repas !

Auteurs :
La Héronnière, Lucie de
Reneault, David
Editeur :
Tana éd.
2011
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Ville affamée

Auteurs :
Steel, Carolyn
Lhoste, Bruno
Editeur :
Rue de l'échiquier
2016
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Les chimpanzés des Monts de la Lune

Auteurs :
Krief, Sabrina
Krief, Jean-Michel
Editeur :
Belin, Muséum national d'histoire naturelle
2014
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Le premier des chefs

Auteurs :
Rey, Marie-Pierre
Editeur :
Flammarion
2021
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À la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen âge

Auteurs :
Birlouez, Éric
Editeur :
Éd. "Ouest-France"
2009
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Le grand livre de l'alimentation

Auteurs :
Plumey, Laurence
Editeur :
Eyrolles
2022
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Géopolitique de l'alimentation et de la gastronomie

Auteurs :
Raffard, Pierre
Editeur :
Le Cavalier Bleu
2021
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Histoire de la qualité alimentaire

Editeur :
Seuil
2005
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L'alimentation antioxydante

Auteurs :
Rafal, Serge
Pinson, Claire
Editeur :
Marabout
2003
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