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Ecrits et images de la gastronomie médiévale

Auteurs :
Laurioux, Bruno
Editeur :
Bibliothèque nationale de France
2011
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La soie en Occident

Auteurs :
Walter, Marc
Ballesteros , Pascale
Editeur :
Flammarion
1995
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Europe, le Grand Atlas

Auteurs :
Delors, Jacques
Éditions Atlas
Editeur :
Atlas
1992
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Le goût du chocolat

Auteurs :
Bouzaher, Myriem
Editeur :
Tallandier
2008
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Dictionnaire des grandes batailles du monde européen

Auteurs :
Merle, Claude
Editeur :
Pygmalion
2009
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Une Europe en construction

Auteurs :
Guerrand, Roger-Henri
Quilliot, Roger
Editeur :
Editions La Découverte
1992
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L'Europe

Auteurs :
Braudel, Fernand
Gourou, Pierre
Editeur :
Arts et Métiers Graphiques
1982
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Les particules alimentaires

Auteurs :
Capatti, Alberto
Editeur :
Maisonneuve & Larose
2002
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Une histoire culinaire du Moyen Age

Editeur :
Honoré Champion
2005
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Cuisiniers et ouvrages culinaires du Moyen Age

Auteurs :
Marty-Dufaut, Josy
Editeur :
Editions Ouest-France
2016
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Le temps des invasions

Auteurs :
Brion, Marcel
Oates , David
Editeur :
Librairie Larousse
1970
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La civilisation de l'Europe à la Renaissance

Auteurs :
Hale, John Rigby
Guyonnet, René
Editeur :
Perrin
1998
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83 page(s)

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