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Cuisiniers et ouvrages culinaires du Moyen Age

LivreNon disponible
au cœur de la cuisine médiévale
Auteurs :
Marty-Dufaut, Josy Auteur du texte
Publication
Rennes : Editions Ouest-France, 2016
Année de parution :
2016
Importance matérielle
1 vol. (189 p.) : ill. : 26 cm