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Shiitaké, portobello, pleurote

LivreNon disponible

Auteurs :

Roussel, Angélique Auteur du texte

Editeur :

Éditions la Plage

Publication

Paris : Éditions la Plage, 2019

Année de parution :

2019

Importance matérielle

1 vol. (78 p.) : ill. en coul. : 23 cm

Cuisine (champignons)

Des « super champignons » dans votre assiette Shiitakés, portobellos et pleurotes stimulent votre immunité, protègent votre foie, aident à baisser votre cholestérol... Découvrez plus de 30 recettes express, festives ou originales : shiitakés en cappuccino, portobellos farcis, pleurotes façon « Saint-Jacques »... : 30 bonnes raisons de les cuisiner au quotidien.

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