Cuisine du Japon
LivreDisponible
recettes originales du pays du Soleil Levant
Auteurs :
Wagner, Walter (1941-....) Instigateur
Kosaki , Takayuki Instigateur
Holzen , Heinz von Photographe
Déchanet, Anne Traducteur
Editeur :
Publication
Paris : Les éditions du Pacifique, 1999
Collection :
Périplus : tables du monde
Année de parution :
1999
Importance matérielle
1 vol. (132 p.) : ill. : 21x23 cm