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Vie et passion d'un gastronome chinois
LivreDisponible
roman
Auteurs :
Editeur :
Publication
Arles : P. Picquier, 1996
Collection :
; 50
Collection UNESCO d'?uvres représentatives
Picquier poche
Année de parution :
1996
Importance matérielle
1 vol. (191 p.) : couv. ill. en coul. : 17 cm
Quarante années de vie chinoise autour de la table sont évoquées dans ce roman, témoignant de la survie des traditions culinaires malgré les turbulences des dernières décennies en Chine. Electre 2015