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La cuisine de la mer
LivreDisponible
poissons, coquillages et crustacés
Auteurs :
Arnold , Bernadette Auteur du texte
Editeur :
Publication
Issy-les-Moulineaux : Editions Atlas, 2001
Collection :
Cuisine pratique / Directeur de collection : Marie-Hélène David
Année de parution :
2001
Importance matérielle
1 vol. (235 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm