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The mastercooks of Belgium
LivreDisponible
l'excellence gastronomique belge
Auteurs :
Centrella , Laura Auteur du texte
Bral , Centrella, Tine Bral Auteur du texte
Verdurme, Heikki Photographe
Editeur :
Publication
Loverval : Kennes Editions,, 2022
Année de parution :
2022
Importance matérielle
1 vol. (388 p.) : ill. en coul. : 30 cm
Panorama de la gastronomie belge à travers le portrait des 150 membres de l'association The mastercooks of Belgium : Sang-Hoon Degeimbre, Pierre Fonteyne, Arabelle Meirlaen, Pierre Résimont, Lionel Rigolet, Wout Bru, entre autres [@electre]