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Histoires gourmandes
LivreNon disponible
Auteurs :
Coubès, Frédéric Auteur du texte
Coubès, Frédéric éditeur scientifique
Editeur :
Publication
Paris : Sortilèges, 2004
Collection :
Histoires / sous la dir. de Alain Pozzuoli
Année de parution :
2004
Importance matérielle
1 vol. (415 p.) : couv. ill. en coul. : 22 cm
La littérature a très tôt chanté les louanges des plaisirs de la table, de la bonne chair et du bon vin. Cette anthologie regroupe les textes d'une trentaine d'auteurs (Pétrone, Alexandre Dumas, Guy de Maupassant, George Sand, Eugène Chavette, Antoine Blondin, Yi Jin...) qui se sont laissés aller à décrire des scènes de gourmandise : le parfum d'une orange, des festins aux Tuileries...