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Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante

PatrimoineNon disponible

ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens

Auteurs :

Editeur :

Publication

Paris : Michel Lévy Frères, éditeurs, 1873

Année de parution :

1873

Importance matérielle

1 vol. (339 p.) : 18 cm

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