Barbecue et plancha
LivreDisponible
Auteurs :
Nieto, Dorian Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Solar, DL 2023
Collection :
Les indispensables en cuisine
Année de parution :
2023
Importance matérielle
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 21 cm
Avec cette nouvelle collection, retrouvez tous les indispensables en cuisine pour vous rendre la vie plus facile, et découvrez 90 recettes simples et rapides à préparer pour des grillades parfaites ! Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes savoureuses et accessibles à préparer pour des barbecues et planchas qui vous donneront des envies toute l'année. Au menu : salade caponata, coleslaw grillé, hamburger au bœuf moutardé, pain à l'ail, magret de canard au poivre, brochettes de bœuf sauce BBQ, échine de porc laquée à l'asiatique, sardines grillées au sel de Marrakech, frites de polenta, ananas flambé... Le livre absolument indispensable dans votre cuisine !