Flan - 51 recettes de grand.e.s Chef.fe.s
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51 recettes de grand.e.s chef.fe.s, des classiques aux créations les plus folles
Auteurs :
Blanc, François (1985-....) Auteur du texte
Editeur :
Publication
Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Ducasse Editions, 20231019
Année de parution :
2023
Importance matérielle
1 vol. (190 p.) : illustrations en noir et en couleur : 26 x 20 cm
51 recettes de flans traditionnels, exotiques ou plus créatifs, signées par de grands pâtissiers. ©Electre 2024