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La cuisine populaire japonaise avec Genki
LivreDisponible
le vrai goût japonais
Auteurs :
Kikuchi-Bouquillon Hiroko Auteur du texte
Bouquillon Francis Photographe
Picard, Alice (1975-....) Illustrateur
Editeur :
Publication
Paris : First Editions, 20230406
Année de parution :
2023
Importance matérielle
1 vol. (232 p.) : illustrations en couleur : 23 x 18 cm
Une présentation des traditions culinaires du Japon. Avec cent recettes faciles à réaliser : ramen, onigiri, tonkatsu, soupe miso, entre autres. ©Electre 2024