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Chocolat
LivreDisponible
Auteurs :
Editeur :
Publication
[Paris] : Hachette, 2002
Collection :
Cuisine toute simple
Année de parution :
2002
Importance matérielle
256 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
Des recettes variées, présentées sur une double-page, avec la méthode pas à pas. Contient également des informations sur l'histoire et la consommation du chocolat, et des conseils pour le choisir et le déguster.