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Légumes, les recettes de nos grands-mères

LivreDisponible

les légumes oubliés

Auteurs :

Editeur :

Publication

Chêne & Hachette, 2004

Année de parution :

2004

Importance matérielle

183 p. : ill. : 29 cm

Propose 47 recettes pour accommoder des légumes plus rarement utilisés comme le pâtisson, le potimarron, les crosnes ou le ficoïde glacial.

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