Des tomates
LivreDisponible
Auteurs :
Fauvette, Sophie Auteur du texte
Gras , Hadrien Illustrateur
Editeur :
Publication
Saint-Herblain : Gulf Stream Editeur, 2009
Collection :
Sauvegarde (Nantes)
Sauvegarde
Année de parution :
2009
Importance matérielle
1 vol. (70 p.) : ill. : 22 cm
Histoire de la tomate, aujourd'hui indissociable des régions méditerranéennes. Son berceau d'origine est niché dans les vallées entre l'océan Pacifique et la Cordillère des Andes. Plusieurs espèces y poussaient spontanément il y a quelques milliers d'années. Un croisement naturel a donné naissance à l'ancêtre sauvage des variétés actuelles.