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La faim et l'abondance
LivreDisponible
histoire de l'alimentation en Europe
Auteurs :
Montanari, Massimo (1949-....) Auteur du texte
Aymard, Monique Traducteur
Editeur :
Publication
Paris : Ed. du Seuil, 1995
Collection :
Faire l'Europe
Année de parution :
1995
Importance matérielle
1 vol. (289 p.) : couv. ill. en coul. : 22 cm